Правильное питание: меню на каждый день для снижения веса
Содержание
Желающим сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья подойдет правильное питание:меню на каждый день для снижения веса. Практически каждый третий человек на планете хоть раз, но сидел на диете. Для многих лишний вес и вовсе главная проблема. Ведь одно дело — быть в неплохой форме и желать сбросить три – четыре килограмма, и совсем другое — когда вес настолько велик, что попросту мешает нормальной жизни. Обычный подъем по лестнице сразу вызывает интенсивное потоотделение, отдышку, учащенное дыхание и сбивание сердечного ритма. Согласитесь, картина не из приятных.
Наличие избыточного веса, пусть и не в большом количестве превращает обычный поход в магазин в каторгу, потому что ни в одном наряде, вы не чувствуете себя комфортно, а более стройная подруга в модном платье и вовсе снижает нотки оставшейся самооценки к нулю.
Если женщина видит на весах плюс в весе, то это становится настоящей катастрофой, нельзя не отметить факт того, что представительницы слабого пола более остро воспринимают эту проблему.
Набирая лишний вес, мы теряем в самоуверенности. Нам начинает казаться, что мне уже не настолько привлекательны, как например, пять или десять килограмм назад. Женщины начинают истерично копаться в интернете в поисках лучшей диеты, которая за семь дней сделает ее вновь стройной и привлекательной. Тем более сейчас, когда модно быть стройной и подтянутой, когда девушки предпочитают потратиться на абонемент в фитнес зал, вместо дорогого клуба или ресторана.
Сейчас модно быть в форме. Но, нам придется сразу же вас расстроить в погоне за мгновенным похудением, помните похудеть хотя бы на пять килограмм за неделю это неправильно. Все что вы теряете, придерживаясь недельных изнурительных диет, это вода и ваши мышцы, конечно, вы теряете и жир, но в очень небольшом количестве. Соответственно, как только, вам покажется, что результат, достигнут и можно расслабиться, все вернется на круги своя, а те самые пять килограмм приведут с собой еще пару. Поэтому если вы считаете, что вам необходимо похудеть, запомните – похудение процесс длительный. Он не любит голодовок и не призывает к этому, избавляться от веса необходимо постепенно и медленно, три – четыре килограмма за неделю – это рекордное количество веса, которое вы должны терять за неделю.
Потеря веса, которую вы видите на весах при соблюдении подобных диет, как указано выше, в первую очередь потеря жидкости, это, конечно же, пагубно влияет на ваше здоровье. Водный баланс организма необходимо держать под контролем, так как от него зависит в первую очередь ваша молодость и красота. Это и ногти, и волосы, и зубы, и конечно ваша кожа. Достаточное количество воды позволяет сохранить свою внешность на более долгий срок, соответственно, если вы «высушиваете» всю воду, то после окончания диеты, как мы уже выяснили, ждите не только парочку лишних килограмм сверху, но и появления морщин, и потери блеска волос и многие другие не совсем приятные проблемы, которые поверьте, вас не обрадуют.
Почему же такое происходит? Казалось бы, сидишь на диете, ничего не ешь, но не худеешь. Все дело в том, что наш организм довольно смышлен и сообразителен. Как только вы начинаете его изнурять такого рода диетами, у него срабатывает сигнал «SOS» Организм начинает накапливать жир и отдавать вам воду. Включается, можно сказать, инстинкт самосохранения, ведь он не знает, когда вы его покормите, в связи с чем, начинает спасать себя самостоятельно. Накапливает организм жировой баланс, ввиду стресса, который вы вызвали диетой, то есть он пытается сам себя подпитывать, а снаружи картина выглядит так. По весам вы теряете несколько килограмм, на деле – это вода, а в отражении замечаете, что ничего не поменялось.
Некоторые, видя такое, к счастью огорчаются и перестают изнурять организм, но, к сожалению далеко не все. Более упертые личности продолжают мучить свое тело с еще большей силой, жир вы конечно потеряете, так как организм, питаясь им, постепенно совсем ослабнет не в силах бороться дальше, сдастся. Вы получите изнуренное худое тело, без красивой формы, в худшем же случае вас ждет лечение и восстановление, причем длительное и совсем не легкое. Многие девушки в погоне за стройностью доводят себя до критического состояния, попадая в больницы с диагнозом анорексия. Казалось бы, вот проблема, ешь и поправишься, но нет, тот самый организм, отвыкший от нормальной пищи, попросту начинает ее отторгать. Зачастую лечение анорексии более сложный процесс, чем избавление от лишнего веса. Поэтому, мы настоятельно призываем вас не делать подобных ошибок.
Говоря, о женщинах и их маниакальном желании сбросить вес, не стоит сбрасывать со счетов и мужчин. В современном мире, где стройность – это культ, мужчины все чаще стали следить за собой. И вместо дивана и банки пива они делают выбор в пользу куриной грудки и гантелей. При этом мужчинам в данном вопросе можно только позавидовать, так как они более собраны и знают, какую цель преследуют. Также следует отметить, что мужчины отличаются большим терпением, чем милые дамы, которые хотят измениться за несколько дней. И зачастую, мужчины более подготовлены к потере веса, если только это правильный метод. И среди них встречаются поклонники неправильных диет.
Можно сказать, что мир разделился надвое. Первые – поклонники здорового образа жизни, спортзала и правильного питания, вторые – мечтающие похудеть при помощи всевозможных диет.
Следует отметить, что фитнес зал прекрасное решение в совокупности с правильным питанием и вовсе песня. Но к великому сожалению не каждый может позволить себе приобрести абонемент, а иногда попросту не хватает свободного времени. Помимо работы, все – таки хочется уделять время и семье, поэтому вариант с тренажерным залом подходит не всем. Но это совсем не означает, что вы не можете делать элементарные упражнения для подтягивания фигуры и поддержания себя в форме дома.
При этом, не изнуряя себя голоданием, а выбрав систему правильного питания, также можно использовать биологические добавки, помогающие быстрее проститься с ненавистными килограммами, конечно после того как изучите состав и просмотрите медицинские противопоказания. К ним можно отнести продукты компании Гербалайф, все они прошли сертификацию и помогли достаточно многим, вы найдете здесь все для здоровья и красоты, от косметики до средств поддержания веса, что как раз кстати, в дополнение к каждодневному питанию и правильному меню, а в сочетании с физическими нагрузками процесс снижения веса не заставит себя долго ждать.
В этой статье мы хотим поговорить как раз о правильном питании, и о том, как в домашних условиях составить меню для себя. Что же само по себе означает питаться правильно, мы часто слышим это понятие, но не все понимают, что это не только вареная грудка и гречка, а намного более сложная история. Правильное питание – это следование грамотно составленному рациональному меню. То есть, вместе с пищей ваш организм должен получать все необходимые микроэлементы, баланс жира должен сохраняться, так же как и баланс жидкости.
Ежедневно вам нужно употреблять белки, жиры и углеводы, при этом в таком количестве, которое поможет вам избавиться от лишнего веса, но не создаст дефицит полезных веществ. И тут становится ясно, что с питанием пару раз в день, перекусыванием на ходу, фаст – фудом придется распрощаться, все это ваши враги в борьбе за здоровое тело. Соответственно, необходимо понять, что каждый новый день вас ждет битва за красоту и стройность, для снижения веса вам придется начать правильно питаться, иначе о хороших результатах остается только мечтать, продолжая смотреть на красивые платья только в магазине.
Ни для кого не секрет, что приоритетом в правильном питании является белок. Именно он является строителем нашего тела. Употребление белка должно составлять 2 грамма на один килограмм веса, например, если ваш вес составляет 70 килограмм, то суточная норма белка составляет – 140 грамм. Продуктами, содержащими белок в большем количестве, являются: мясо, молочные продукты. Без жиров тоже никак нельзя, жировой баланс следует также сохранять сбалансированным. Не забываем о воде, 1,5 – 2.0 литра «живительной влаги» должно поступать в ваш организм ежедневно.
Если вы все же собрали волю в кулак, в первую очередь визуально составьте для себя продуктовую пирамиду: от более полезным к менее. Даже сладкое есть можно, в ограниченном количестве, организм доложен получать и углеводы, в том числе. Конечно, сложные углеводы предпочтительны, так как их действие длиться дольше, ведь именно они – это энергия. Но совсем отказывать себе в употреблении быстрых углеводов тоже не стоит.
Каждый день настраивайте себя, говорите себе: «Питаясь правильно, я худею, я иду к своей цели и становлюсь лучше с каждым днем», правильный подход и желание дойти до конца позволять увидеть все плюсы «ограниченного» меню, по которому вы питаетесь. Хотя сказать, что оно ограниченное нельзя, просто ваш мозг начинает так считать, вы подсознательно думаете, что все это не сытно, пресно и невкусно, а при правильном настрое, такая проблема менее вероятна.
Теперь поговорим о том, что и как есть. При переходе на правильное питание нужно знать, что употребление одного приема пищи сокращается, то есть ваша привычная порция еды становится вдвое меньше, но приемов пищи становится в два раза больше. Питаясь два – три раза в день результата вы не увидите. Суть системы состоит в том, чтобы организм не чувствовал голода, а наоборот постоянно работал, переваривая пищу. А какую именно пищу – это вопрос второй. Ежедневных приемов пищи должно быть не менее пяти: три полноценных и два перекуса. При этом не забываем пить воду. Последний прием пищи следует заканчивать за 3 – 4 часа до сна прием пищи каждые 3 часа, такой распорядок позволить снижать вес, составленное меню должно отвечать этим требованиям. Это позволит организму успеть переварить съеденное и у вас не возникнет тяжести и дискомфорта в желудке, а утром вы проснетесь абсолютно бодрым человеком.
Читайте также:
- Похудение для ленивых: всего один стаканчик утром — минус 2 кг в день
- Меню правильного питания на каждый день для похудения
- Глюкофаж лонг 500 для похудения: отзывы, форум
Рецепты блюд для правильного питания
Не думайте, что ваше меню ограничится только творогом и куриным филе, совсем нет. Есть огромное количество полезных рецептов, которые подходят для тех кто старается снизить свой вес, поэтому вы смело можете включать их в свое меню, более того каждый день можно создавать новое блюдо самой, главное придерживаться основных принципов правильного питания, а именно сохранять баланс БЖУ.
Куриные котлеты
Для данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр. филе куриного без костей;
- 1 небольшая морковь;
- 150 гр. вареной гречки;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- специи: перец, соль по вкусу.
Приготовление:
- Первым делом отварите гречку, она должна остыть.
- Очистите лук и морковь.
- Пропустите через мясорубку куриное филе. Затем гречку и морковь с луком.
- Мелко порубите зубчики чеснока и отправьте к общей массе.
- Добавьте специи, соль добавляйте по вкусу, но лучше немного ограничиться в ней, поэтому старайтесь класть ее по – меньше, так она впитывает воду из вашего организма.
- Взбейте яйцо и добавьте в фарш.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, должен получиться плотный, но не сухой фарш.
- Формируем котлеты и отправляем в мультиварку на 35 – 45 минут, можно и немного меньше. Если таковая отсутствует, то готовить такие котлеты можно и в духовом шкафу на пергаментной бумаге, и попросту на пару.
- Подавать котлеты рекомендуется с гарниром. А так как мы придерживаемся правильного питания, то помним, что в состав входила гречка, соответственно на гарнир лучше использовать овощи.
Грибной суп – пюре
Ингредиенты:
- грибы 200 гр.;
- сливки с низким содержанием жира 200 мл;
- один лук среднего размера;
- сыр плавленый 210 гр.;
- морковь среднего размера;
- картофель 2 шт.;
- зелень и специи по вкусу.
Приготовление:
- Обжарьте грибы на сковороде с добавлением небольшого количества масла, затем переложите на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы избавиться от остатков масла, дайте им остыть.
- Морковь натереть на терке, лук измельчить, потушить в кастрюле с толстым дном.
- Добавьте в кастрюлю. Остывшие грибы, в нашем случае мы используем шампиньоны.
- Заливаем литром кипяченой воды.
- Берем картофель, очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюлю.
- После того как бульон закипит, добавьте специи и варите еще 10 – 15 минут.
- Пока варится бульон, натираем плавленый сыр на терке, для того, чтобы он легче таял, добавляем в кастрюлю и продолжаем варить до полного растворения сыра.
- Суп практически готов, осталось превратить его именно в суп – пюре, для этого необходимо отправить содержимое кастрюли в блендер и полностью измельчить.
- В полученную массу добавляем сливки и ставим вариться на огонь до кипения, суп необходимо постоянно помешивать, чтобы избежать появления комков.
- Не забываем о зелени.
Многие из нас являются верующими людьми и соблюдают пост в определенное время. Имеются продукты, которые запрещены к употреблению в эти дни. А если вы продолжаете борьбу за снижение веса, и при этом человек, соблюдающий религиозные нормы, то ваше каждодневное меню претерпит изменения, при этом, вы продолжите правильно питаться, но ограничите себя в употреблении запрещенных в пост продуктов.
Салат постный с фасолью и нутом
Ингредиенты:
- 400 гр. фасоли стручковой;
- 100 гр. белой сухой фасоли;
- 100 гр. нута сухого;
- 1 красный лук;
- листья салата;
- зелень;
- приправы;
- помидоры черри;
- масло оливковое с добавлением лимонного сока.
Приготовление:
- Варим фасоль и нут, сливаем воду и даем остыть.
- Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
- Помидоры промыть и нарезать пополам.
- Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем зелень и специи по вкусу, заправляем нашим соусом из масла и лимонного сока.
- В дополнение к статье также вы можете найти видео – уроки приготовления блюд для людей, придерживающихся основ правильного питания, просмотрев которые, вы каждый день сможете добавлять в меню новое блюдо, при этом однообразия в еде вы не заметите, а вес будет продолжать снижаться.
Примерное меню потери веса
Для снижения веса в большинстве своем употребляются одни и те же продукты, то есть различать меню на женское и мужское, в случае отсутствия нагрузок на организм, а именно занятий в зале, практически не стоит. Разве что мужчины каждый день могут дополнительно получать от 200 до 400 калорий, в отличие от девушек. Это значит, что сама порция немного будет больше, но повторимся, если вы не посещаете тренажерный зал, отличий нет. И тем и другим необходимо создавать дефицит калорий, и сохранять баланс БЖУ. Поэтому представленное меню подходит для всех, варьировать его вы можете самостоятельно, это всего лишь подсказка. Мы составили недельное меню, которого необходимо придерживаться до достижения необходимого результата, но и после рекомендуем придерживаться правил ПП.
Понедельник
- Завтрак: овсянка, приготовленная на молоке — 150 – 200 грамм.
- Перекус: творог нежирный 100 гр..
- Обед: рис и котлета из куриного фарша, приготовленная на пару или в духовке.
- Перекус: 30 гр. черного шоколада, чашка цикория.
- Ужин: салат из огурца и зелени, заправленный оливковым маслом, стейк из лосося или семги.
Вторник
- Завтрак: омлет из 3 белков и двух желтков, вместо молока добавьте воду.
- Перекус: стакан сока и 2 киви.
- Обед: суп – пюре с курицей 150 грамм.
- Перекус: цельнозерновой хлебец с мягким сыром и чашечка зеленого чая.
- Ужин: творог от 0 до 2 % 100 гр..
Среда
- Завтрак: гречневая каша воде 180 гр..
- Перекус: фундук 35 гр.
- Обед: отварная грудинка куриная с гречкой.
- Перекус: Салат из фруктов, заправленный натуральным йогуртом.
- Ужин: куриный бульон с овощами 200 гр., 2 ломтика бородинского хлеба.
Четверг
- Завтрак: Рисовая каша с сухофруктами 200 грамм.
- Перекус: 3 крупных сливы.
- Обед: суп с грибами и курицей, один помидор.
- Перекус: стакан сока, 25 гр. грецких орехов.
- Ужин: говядина нежирная запеченная с овощами 150 гр..
Пятница
- Завтрак: мюсли или хлопья низкокалорийные, заправленные нежирным молоком.
- Перекус: половина грейпфрута.
- Обед: запеканка куриная 200 грамм с овощами.
- Перекус: одно большое зеленое яблоко.
- Ужин: грибной суп – пюре.
Суббота
- Завтрак: творожные сырники с медом 150 грамм, чашка зеленого чая.
- Перекус: апельсин.
- Обед: мясо индейки и пюре овощное на гарнир.
- Перекус: кефир и два овсяных печенья.
- Ужин: салат с нутом и фасолью, 100 грамм филе курицы.
Воскресенье
- Завтрак: каша овсяная на воде с ягодами 200 гр..
- Перекус: творог 2% 100 грамм.
- Обед: мясо, запеченное нежирная говядина или баранина на выбор, макароны из твердых сортов пшеницы на гарнир.
- Перекус: орехи кешью 30 грамм.
- Ужин: 2 отварных картофеля, рыба на пару 150 грамм, овощи свежие.
Отзывы
Очень часто, чтобы сдвинуться с мертвой точки, нам нужен эдакий толчок к светлому здоровому будущему. Ничто так не мотивирует как успех другого человека, поэтому предлагаем вам прочесть отзывы людей, которые уже начали борьбу за снижения веса и придерживаются правильного питания каждый день не одну неделю, уж они помогут вам поверить, что меню, включающее в себя полезную еду способно прогнать ненавистные килограммы. Главное – вера в себя, старание и упорство.
Андрей, 36 лет, Моск. обл.: С детства был пухляшом, сами знаете, как это бывает подколы и придирки, в обиду, конечно, себя не давал, брал массой, но если в детстве это не казалось большой проблемой, то в зрелом возрасте ощущается ограниченность. Я дальнобойщик, пол жизни провожу в машине, питался соответственно бутербродами и в придорожных закусочных, пока не стало совсем худо, вес рос, начались проблемы с дыханием и половой жизнью. Стал думать, что делать, жена давно говорила, что надо правильно питаться, а я открещивался, но тут как говориться, надо было собрать волю в кулак и начать. Признаюсь, первые две недели чувствовал себя ужасно, вкус еды не ощущал, все казалось безвкусным, теперь понимаю, что это было самовнушение. Через месяц, когда на весах увидел положительный результат, обрадовался как ребенок, потом наткнулся на Гербалайф, стал принимать его для контроля веса. Сейчас чувствую себя великолепно, еду вожу в контейнерах, ем часто, проблем в постели как не бывало, организм работает как часы, за полгода сбросил уже 25 килограмм.
Алена, 27 лет, Москва: Блондинка с голубыми глазами, но далеко не стройная — описание, которое мне подходило до того, как я решила правильно питаться, как и все перепробовала кучу бесполезных диет, могу сказать им «спасибо» за потерянное время и здоровье, уже полтора года на ПП, пару месяцев посещаю фитнес зал. Сейчас могу похвастаться хорошей фигурой и уверенностью в себе. Не редко сейчас заказываю доставку еды в Москве и не переживаю за свою фигуру. Люблю вкусную еду, но не переедаю.
Юлия, 24 года, Пенза: Всегда мечтала о стройной фигуре, сидела на диетах, и кефирных, и капустных, и гречневых, много чего было – без толку. А когда модно стало быть фитоняшей и от и так хромающей самооценки и вовсе ничего не осталось. Очень скоро поняла. Что слезы не помогут, и поняла, если смог кто – то смогу и я. Три года я на ПП, могу позволить себе любое платье, а те люди, которым я так завидовала, теперь мои соседи по беговой дорожке. Так что верьте в себя.