Блины без молока рецепт с фото

Блины без молока рецепт с фотоИногда очень хочется испечь блинов, но молоко, как назло, закончилось, а в магазин идти не хочется… В таком случае я пеку блины без молока, заменяя его обычной водой.

Блины на воде получаются ничуть не хуже тех, в которых используется молоко. А если вы печёте блины для того, чтобы сделать блинчики с начинкой, то тогда блины без молока подойдут гораздо больше, так как они более прочные и рвутся гораздо реже.Также такие блины могут есть люди, у которых непереносимость лактозы, ведь в них совсем нет молока.

Такие блины даже можно печь во время поста, для этого нужно лишь убрать из ингредиентов яйцо.

При приготовлении я пользовалась стаканами объёмом 250 мл.

Ингредеинты:

– мука – два стакана;

– яйцо – одна штука;

– соль – на кончике ножа;

– сахар – две столовые ложки;

– вода – два с половиной стакана;

– масло растительное – две столовые ложки.

alt

Как приготовить блины без молока:

В миску насыпьте муку.

alt

Затем разбейте в миску яйцо.

alt

Добавьте соль и сахар.

alt

По чуть-чуть начинайте наливать воду, постоянно при этом помешивая.

alt

Когда выльете всю воду – очень тщательно (чтобы не было комочков) перемешайте тесто.

alt

В готовое тесто налейте растительное масло и ещё раз хорошенько перемешайте.

alt

Я жарила блины на растительном масле. Для этого я налила растительное масло в небольшую тарелочку. Затем взяла небольшую луковицу, очистила её и разрезала напополам. В луковицу по центру воткнула вилку, обмакнула в растительное масло и смазала луковицей сковороду.

Затем нужно вылить тесто на сковороду. Удобней всего выливать тесто обычной поварёшкой.

alt

Когда блин подрумянится снизу, переверните его на другую сторону и дождитесь, пока вторая сторона тоже станет румяной.

Читайте так же  Фаршированные шампиньоны рецепт горячей закуски в духовке

alt

К готовым блинам подавайте то, что вам больше всего нравится.

Я подавала блины со сметанкой.

alt

А также с клубничным джемом. Приятного вам аппетита!

alt

Автор Анна Блинова

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Блины на молоке, рецепты

Блины на кефире, рецепты

 

Комментарии  

 

+4

#1
константин
24.05.2016 15:14
классные блины получились ;-) ;-)

Цитировать

 

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи

Adblock
detector