Салат оливье в корзиночках на новогодний стол 2020

Салат оливье в корзиночках на новогодний стол 2013Салат оливье в корзиночках на новогодний стол 2020

Продукты для теста на корзиночки:

2,5 стакана муки пшеничной

250 грамм маргарина – пачка

6 столовых ложек сметаны

Соды – полчайной ложки, погасить соком лимона или уксусом.

 

Как приготовить салат оливье в корзиночках на новогодний стол 2020

 

Вы должны маргарин оставить на столе при комнатной температуре – он должен стать мягким. После нужно соединить маргарин с мукой. Вымешиваем тесто, кладем к нему сметану и соду, уже погашенную уксусом.

Если тесто кажется вам слишком мягким, то нужно его ненадолго поместить в холодильник. После раскатайте тесто, вырежьте из него кружочки,  положите по формочкам для кексов.

Сверху вы должны положить пергамент, а в пергамент насыпать сухого гороха – это не даст тесту подняться.

Печем в течении 15 минут при температуре в 180 градусов.

 

Для салата вам потребуется:

Огурец соленый

2 картофелины

120 грамм колбасы копченой

Овощи мороженные – фасоль и горошек, кукуруза – 150 грамм

3 вареные яйца

 

 

Как приготовить салат оливье в корзиночках на новогодний стол 2013

Для соуса вам будет нужно

2 столовые ложки сыра сливочного, мягкого

2 столовые ложки жирных сливок

Столовая ложка йогурта без добавок

Мускатный орех – щепотка

Перец и соль

 

Нужно картофель отварить «в мундире». После дать ему остыть, почистить и порезать. Порежьте также колбаски и огурец. Яйца варим и чистим, режем. Замороженную смесь отвариваем. Все смешиваем в миске, заправляем перемешанным соусом. Как только корзиночки остынут, начиняйте их. Приятного аппетита!

 

Читайте так же  Торт птичье молоко домашнего приготовления
Adblock
detector