Правила здорового питания по Гиппократу и современные

Правила здорового питания

Самый кратчайший путь к здоровью – это соблюдение правил питания, которые сформулировал еще Гиппократ.

Правила здорового питания по Гиппократу:

— если вы уже почувствовали сытость, не стоит продолжать поглощать пищу, даже если это ваше любимое блюдо

— не ощущая жажды, не нужно пить жидкость

— никогда не употребляйте в пищу большое количество разнообразных блюд, так как не все продукты совместимы

— будет лучше вставать из-за стола немного голодным

— ваш ужин всегда должен быть легким

— каждые 10 дней нужно давать организму отдых – устраивайте разгрузочный день

— ни пейте много жидкости до обеда и после 12 часов ночи

— спать после обеда – дурная привычка, которая негативно влияет на обмен и усвоение веществ.

 

Теперь рассмотрим современные правила здорового питания:

— следует уменьшить потребление жиров, причем лучше включить в рацион питания мононенасыщенные и полиненасыщенные растительные масла

— сократите до минимума потребление сахара

— уменьшаем количество мяса в рационе, его лучше заменить рыбой и соей

— не стоит употреблять слишком много соленых, консервированных и копченых продуктов

— увеличиваем потребление антиоксидантов

— включаем в рацион питания продукты, богатые на витамины и минералы

— еду принимаем  только в том случае, когда вы ощущаете голод

— не стоит употреблять в пищу горячие блюда и слишком холодные.

 

Рацион питания для каждого человека индивидуален, но основное правило здорово питания таково: 2/3 вашего меню  должны составлять фрукты и овощи в свежем виде. Очень хороший вариант, если вы разделите количество фруктов и овощей на пять порций в день: утром можно съесть яблоко, до обеда – морковку, после обеда – капусту, во время полдника – персик, вечером – виноград.

 

Обязательно уделяйте внимание крупам, как источнику грубых волокон, очищающих ваш кишечник от шлаков и токсинов. Вещества, входящие в состав круп, способны улучшить зрение, работу сердца и прочих внутренних органов.

 

Что касается жидкости, то лучше всего пить чистую воду, очищенную с помощью фильтров, можно употреблять и минеральную, покупную, но без газа.

 

Не сбрасываем ос счетов и продукты, которые являются источниками витаминов и антиоксидантов: употребляйте цитрусовые, морковь и прочие фрукты и овощи красного цвета.

 

Мы не призываем вас отказываться от потребления любимых продуктов и блюд, просто пересмотрите немного свои взгляды на количество и качество употребляемого, ведь от этого зависит ваше долголетие и возможность радоваться каждому прожитому дню.