Пищевая сода и ее применение
Каждому известен такой продукт, как пищевая сода. Но не все знают, что на ее основе можно приготовить разные аналоги дорогих моющих и иных полезных в хозяйстве средств.
Сода на кухне
Пищевая сода совершенно необходима на любой кухне. Возьмем хотя бы такое средство, как смягчитель для мясных блюд. В магазинах это средство стоит очень дорого. Однако по сути своей он представляет все ту же пищевую соду, но завернутую в красивую упаковку.
Если вы хотите, чтобы мясо прожарилось или потушилось быстрее и при этом обрело мягкость, тогда натрите мясной кусок обычной пищевой содой и на несколько часов положите его в холодильник. Перед непосредственным приготовлением нужно замочить мясо в емкости с проточной водой. Остатки соды таким образом быстро устранятся бесследно. Таким же образом можно и освежить уже довольно застарелый мясной кусок. Однако для этого сода должна быть свежей. Проверить это ее качество можно следующим путем. Капните на горсть соды немного уксуса. Если шипучесть при этом издает вялый звук, то значит пищевая сода уже окислилась.
Однако и ее не следует тут же выбрасывать. Эту соду можно насыпать на дно ведра, куда вы бросаете мусор. Так вы избавите свою кухню от неприятного запаха, а в жару этот метод позволит избежать образования мошек.
Пищевая сода в запечатанной упаковке имеет срок годности в полтора года. Если же упаковка уже вскрыта, то сода сохранит свои свойства не более шести месяцев. Не забывайте о том, чтобы своевременно менять пищевую соду на свежую.
В содовой воде рекомендуется промывать овощи и фрукты. При этом сода будет бороться с загрязнениями и вредными бактериями в тех местах на продуктах, куда воде трудно добраться.
Если вы желаете избавиться от неприятного запаха у рыбы, тогда и тут вам потребуется сода. В литре воды разведите две чайные ложки пищевой соды. Промочите в таком растворе салфетку или полотенце и заверните в них рыбу или же куски филе. В таком состоянии приблизительно на час уберите их в холодильник. Перед употреблением рыбу можно просто сполоснуть.
Яичница или омлет в результате приготовления будут более пышными, если вы добавите к яйцам совсем чуть-чуть соды на кончике ножа.
Фасоль и бобы будут сварены также более быстро, если добавить к ним соды.
Сода может помочь справиться и с повышенным газообразованием в желудке после принятия определенной пищи.
Если у вас дома не оказалось в нужный момент дрожжей, на помощь также придет пищевая сода. Ее нужно перемешать в равных количествах с аспирином или витамином С, лимонной кислотой. Если эту смесь добавить в тесто, то оно не будет подниматься до тех пор, пока находится вне духовки. Но стоит попасть ему туда, как оно будет расти на глазах.
Многим очень не нравится, когда после приготовления пищи руки пахнут чесноком, луком, рыбой и иными продуктами питания. В этом случае их вместо мыла можно вымыть содой. Аналогичным образом можно поступить и со столовыми приборами. Если вы приобрели баночку маринованных огурцов или помидоров, но они оказались очень кислыми, и явно чувствуется запах уксуса, то опять же можно воспользоваться содой. Но при этом будьте очень осторожны. При взаимодействии с уксусной кислотой пищевая сода может давать повышенное образование пены. Поэтому для безопасности поставьте банку с маринованными овощами в раковину.
Сода поможет сделать слив в раковине чистым. Время от времени нужно засыпать по несколько ложек соды в отверстие для слива в раковине. Далее нужно погасить пищевую соду уксусом. Если же в сливе обнаружился засор, тогда проделайте следующие действия. Возьмите пачку соды, насыпьте ее горкой и залейте ее кипятком. Как ни странно, но больший прочищающий эффект вы получите, если будете заливать соду газированной сладкой водой.
Сода – моющее и чистящее средство
С помощью пищевой соды можно даже приготовить стиральный порошок. Для этого необходимо перемешать по две чайные ложки порошковой буры с содой. Полученный результат может вас весьма удивить силой своего действия.
Посудомоечная машина также нуждается в избавлении от неприятных запахов. И здесь пригодится сода. Ее нужно рассыпать по поддону в количестве половины чашки. Машину после этого следует прогнать в режиме ополаскивания.
Микроволновую печь, кофеварку, холодильник, термос, соковыжималку также рекомендуется мыть содой. Те губки, которыми люди моют посуду, нужно менять раз в неделю. Ведь они являются мощным рассадником микробов. Однако вместо того, чтобы выбрасывать уже использованные губки, их также можно очистить содой. Для этого просто поместите губку в содовую воду. Пищевая сода прекрасно устранит любой запах. На ночь можно ставить блюдечко с насыпанной в него содой в холодильник. То же самое можно проделывать и с мусорным контейнером.
Пищевая сода пригодится и при домашней уборке. Если на побелке осталась черная полоска, просто затрите ее содой. Сода способна удалить следы от фломастеров и спиртовых карандашей, если ваш ребенок случайно пометил своими рисунками не предназначенные для этого места. Для моющихся обоев можно использовать содовый раствор. Ковры можно чистить и устранять с них затхлый запах также при помощи сухой пищевой соды. Однако затем ковер нужно тщательно пропылесосить. Посредством пищевой соды можно убрать желтый оттенок с клавиш пианино. В ванной комнате практически каждый элемент можно обрабатывать содой: от потолка до кафеля и плитки на полу.
Если на вашей кухне поселились муравьи, тогда рассыпьте полоску из пищевой соды у порога, а также поместите ее во все отверстия в помещении.
Сода поможет устранить запах от продуктов жизнедеятельности кошек. Соду можно сыпать при этом даже в кошачий наполнитель. Неприятного запаха, когда кошка сходит в свой лоток, при этом не будет.
Если под рукой не оказалось дезодоранта, область подмышек можно попудрить содой.
Пищевая сода заменит вам дорогие отбеливатели и стиральные средства. А если вы уже приобрели одно из них, то добавление соды способно многократно улучшить его качество. Мелкие остатки от мыла не выбрасывайте. Натрите их на терке и добавьте к ним соду.
Это средство можно добавлять во время стирки в стиральную машину. А если во время полоскания белья добавить немного столового уксуса, то это позволит смягчить ткань и убрать с нее электрическую статичность.
Лечение содой
Сода поможет вылечить ожог. Для этого насыпьте соду в очень холодную воду, промочите в ней марлю или салфетку, а затем в виде компресса приложите к ожогу. Сода пригодится и для избавления от солнечных ожогов на коже. Для этих целей следует смешать с одной чашкой воды четыре ложки пищевой соды.
Если ваш ребенок заболел ветрянкой и при этом его тело зудит так, что он постоянно чешется, тогда устройте ребенку ванночку в содовой воде.
Сода может вылечить даже порез. Смочите ватку в водном растворе соды и приложите к месту пореза. Этим же методом можно снять боль от укуса осы или пчелы. Слабым содовым раствором можно обрабатывать опрелости на коже ребенка, остающиеся от пеленок и подгузников.
Люди, которым приходилось носить гипс на теле, знают, что под ним кожа может ужасно чесаться, а почесать то и не получается. И здесь помощь окажет сода. Включите фен на холодный режим и постарайтесь при помощи него задуть под гипс частицы сухой соды. Однако без помощи кого-то другого вы, скорее всего, в этом деле не обойдетесь.
Если вы желаете отбелить свои зубы или избавиться от пародонтоза, тогда вместе с остальными средствами в виде зубной пасты и порошка держите в ванной соль и пищевую соду. Поочередно можно натирать зубы сначала солью, потом содой.
Съемные протезы также лучше на ночь опускать в содовый раствор, а для отбеливания их можно чистить сухой содой.
Сода поможет избавиться и от перхоти. Просто втирайте ее в кожу головы. Женщины, которые привыкли пользоваться лаком для волос, знают, что он не смывается окончательно даже при использовании шампуня. Удалить последние его следы можно, если добавить в шампунь соду.
Пригодится сода и в гараже. Клеммы на аккумуляторе можно систематически промывать содовым раствором. Удобней это делать с помощью зубной щетки. Далее их нужно тщательно вытереть и смазать осадком бензина. От этого контакты долго не будут ржаветь.
Таким образом, пищевая сода, по сути, является просто незаменимым продуктом. Она позволит вам сэкономить кучу денег, которые бы вы, не прочитав этой статьи, потратили бы на покупку всевозможных специальных средств.
