Есть в состоянии стресса. Зависимость от еды

Есть в состоянии стресса. Зависимость от едыВыволочку начальства вы заедаете сладкой конфеткой, после ссоры с парнем заказываете на дом огромную пиццу? Поздравляю, вы один из многих людей, зависящих от еды. Ученые доказали, что около 80% населения зависят от пищи, одни ее тщательно отбирают, чтобы не съесть что-то «вредное», другие едят на эмоциях, третьи просто получают удовольствие от процесса поглощения

пищи и являются ценителями всего самого вкусного. Но, так или иначе, все три группы объединяет одно – это зависимость.

Для начала давайте определимся с типами зависимости, а уж потом посмотрим что с ней можно сделать.

Итак, тип первый – бессистемный едок. Такой поглотитель пищи считает, что к еде он абсолютно равнодушен, он ест не по какой-то одной системе (взять хотя бы, стандартную – завтрак-обед-ужин), а просто когда ему вздумается. Сейчас он может пропустить обед, а вечером съест двойную порцию, и не в состоянии остановиться, завершит свою трапезу вкуснейшим десертом. Именно по причине бессистемности такой человек съедает в 2-3 раза больше, чем ему необходимо.

Второй тип – зависимость от диет и следование ним во что бы то ни стало. Женщина, постоянно «сидящая» на диете оправдывает свое поведение осиной талией или стройной фигурой, на самом деле это тоже зависимость от еды.

Третий тип – эмоциональный едок. Ну кому не знакома ситуация «заедания» стрессовой ситуации нежным круассаном или мармеладным пирожным? В попытках сгладить негативные эмоции мы съедаем столько, сколько бы в нормальном состоянии вызвало состояние шока.

Когда мы едим в состоянии стресса, то и конфеты в коробке очень быстро заканчиваются, и от килограммового тортика в считанные минуты остаются лишь крошки. И вот пятнадцатая конфета дарит ощущения покой, а пятый кусок торта – чувство защищенности. Но на этом история не заканчивается, каждый раз эмоциональные встряски мы проводим в компании холодильника, и каждый раз сотни калорий отправляется в наш организм.

 

Когда мы едим в состоянии стресса

Итак, после того, как мы определили тип пищевой зависимости самое время перейти к решительным действиям по ее искоренению.

1. Для начала нужно избавиться от механического поглощения пищи: еще не решили хочется есть или нет, а очередная пачка чипсов уже куплена. Нет, нет и нет! Перед покупкой очередного хот-дога подумайте, а действительно ли вы чувствуете голод. Если вы отвечаете себе: «да, я очень голоден» или «я чувствую голод» – значит, на самом деле пора подкрепиться. Если же вы ответили себе: «я абсолютно не голоден» или «я скорее сыт, чем голоден», – значит проходите мимо киоска с хот-догами быстрым шагом и без оглядки.

2. Заведите блокнот, в который записывайте что и когда едите. Это поможет определиться с вашим рационом питания, а также выявить время наибольшей активности ваших забегов на кухню. Если перед сном каждый день вы налегаете на конфеты, значит именно сегодня нужно забежать в магазин и купить сладких сухофруктов вместо конфет.

3. Если вы едите на эмоциях, а после поглощения очередного бутерброда испытываете чувство вины, значит вы находитесь в группе риска зависимости под названием «пищеголизм». Диетологи рекомендуют для начала разобраться со своими проблемами, иначе визиты на кухню в неурочное время никогда не закончатся. Для этого рекомендуют разделить лист на две части и в первой написать проблемы и негативные мысли, которые вас обуревают, а во второй – пути избавления от проблемы. В решении этого вопроса ключевым моментом является встреча лицом к лицу с проблемой, а не постоянный побег от нее.

Как известно, вкусная еда приносит нам удовольствие, а от любого источника удовольствия не так легко отказаться. Для того чтобы еда не превратилась в наркотик используйте эти несложные правила, а для тех пищеголиков, которые не способны полностью отказаться от своей зависимости, у диетологов припасен еще один способ. Он прост и заключается в подмене продуктов, например, вместо кусочка ветчины съешьте два кусочка сладкого перца, а вместо шоколадного десерта – одно яблоко и два банана (кстати, последние отлично улучшают настроение).