Какие пищевые пристрастия мешают нам похудеть
Какие пищевые пристрастия мешают нам похудеть? Американские ученые, проанализировав поведение нескольких тысяч добровольцев, пришли к выводу, что некоторые привычки людей с избыточной массой тела оказывают прямо пропорциональное влияние на их вес. В ходе исследования специалисты выявили один интересный факт: оказывается люди с лишним весом получают меньше удовольствия от еды, чем те, кто ест в меру и не полнеет.
Переедание вызывает в организме обратную реакцию – появляются отрицательные эмоции и чувство вины за то, что не сдержались и съели очередную шоколадку.
1. Итак, если вы едите на эмоциях, когда ощущаете эмоциональную опустошенность, гнев, злость, одиночество, то для вас еда превращается не в средство получения калорий для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, а в своеобразную «разрядку».
Но задумывались ли вы, что съев пирожок или воздушное пирожное, вы получаете удовольствие максимум на четверть часа, а дальше проблема вновь возвращается и является центральной фигурой ваших мыслей. Мало того, от съеденной булки ваша проблема не решится, а вот лишние килограммы гарантировано появятся. Выход – вести дневник, где записывать все, что было съедено за день и что именно вас сподвигло на штурм холодильника. Или второй вариант – когда руки сами тянутся за очередной конфетой, займите их чем-то более важным, например, позвоните родителям.
2. Когда вы находитесь в постоянном напряжении из-за своего веса, скрупулезно подсчитываете калории, постоянно боретесь с собой, чтобы не съесть лишний кусочек хлеба – вам можно только посочувствовать. Вы думаете, что контролируете свое поведение, а на самом деле находитесь в окончательном и бесповоротном плену еды.
Выход – избавьтесь от жесткого контроля и вообще не покупайте калорийные продукты (если всяких «вредностей» не будет в холодильнике, то не будет и соблазна съесть их). Планируйте свое меню грамотно и сбалансировано, просто придумайте новое меню, где будет максимум здоровой пищи. А напряжение лучше снимите в спортзале – умеренные физические нагрузки еще никому не помешали, но поднимали тонус организма и улучшали обменные процессы.
3. Бессистемная еда впопыхах и перекусы за рабочим столом – вот еще одна привычка, которая не дает организму получать сбалансированное питание. А ведь часто бутерброд перед монитором и не считается за еду.
Выход – есть по расписанию в специально отведенном месте для поглощения пищи. Здесь речь идет не о том, что обедать нужно ровно в 12 часов, а ужинать в 18.00час. (хотя для организма такой подход является лучшим), а о том, что хотя бы не пропускать эти самые обеды и ужины. Кушать нужно не в обнимку с компьютером или телевизором (в последнем случае вы гарантировано съедите вполовину больше обычной дозы), а за обеденным столом. И пусть ваши мысли не отвлекает красочная игра в стрелялки или увлекательный блокбастер, вы должны полностью сосредоточиться на еде. В этом случае мозг получит сигнал о насыщении вовремя, а не с опозданием в 10 минут.
4. Запретный плод сладок. Если вы постоянно занимаетесь самоедством, сражаетесь с собой за кусочек шоколадки – мучаетесь, что не даете себя побаловать плиткой шоколадной роскоши, а когда съедаете, то тут же возникает чувство вины – то теперь самое время сказать себе «стоп» и остановить борьбу с самой собой.
Выход – раз уж нас привлекает запретный плод, то лучшим выходом будет изредка баловать им себя, но при этом без комплексов и чувства вины за свою несдержанность. Но здесь есть один нюанс – выбирая лакомство, отдавайте предпочтение самому качественному и самому… маленькому. Т.е. пусть это будет коробка шоколадных конфет, но небольшая на 150г и обязательно отменного качества. Поверьте, так вы получите намного больше и удовольствия для себя любимой, и пользы для организма.
