Закуска из крабовых палочек рецепт с фото на праздничный стол

Ингредиенты для приготовления закуски из крабовых палочек Крабовые палочки по своей природе не созданы из крабов, они всего лишь имитируют крабовое мясо. Готовят их, как правило, из обработанного белка сурими (рыбного), а также из мяса белой рыбы измельченного. Но случается так, что на прилавки магазинов попадают крабовые палочки, изготовленные из соевого белка в сочетании с крахмалом.

Чтобы придать продукту эффектный крабовый вкус и насыщенный цвет, применяют ароматизаторы, усилители вкуса и выкрашивают его с помощью паприки, кармина и других красящих веществ.

Известно, что этот продукт любим во многих странах, несмотря на то, что ничего общего с мясом настоящего краба не имеет.

 

Однако этот факт не мешает быть крабовым палочкам одним из основных ингредиентов многих салатов. Калорийность этого продукта составляет 88 ккал на 100 гр.

В них содержится: 17,5 гр. белков, 2 гр. жиров, 70 гр. воды, 2,905 мг. витамина РР. А также: хром (55 мкг), цинк (0,7 мг), никель (мкг), фтор (430 мкг).

Из крабовых палочек получаются великолепные насыщенные салаты, которые украшают и вносят разнообразие в праздничное застолье. Кроме того, крабовые палочки – замечательная основа для всевозможных закусок, одну из которых предлагаю приготовить и вам.

 

Ингредиенты для приготовления закуски из крабовых палочек

 

Крабовые палочки – 200 гр.

Яйца куриные – 3 шт.

4-5 шт. салатных листьев

Зелень: укроп, зеленый лук

Для заправки – майонез.

 

zak_2

 

Рецепт приготовления закуски из крабовых палочек

 

Яйца отварить вкрутую.

Крабовые палочки  для нашей закуски нужно нарезать небольшими кусочками.

Яйца нарезать и соединить с крабовыми палочками.

Читайте так же  Рагу из цукини с овсяными хлопьями - рецепт приготовления с фото

Зелень тщательно промыть под проточной водой. Мелко нарубить. Добавить в миску с салатом.

Щедро полить салат майонезом. Перемешать.

Салатные листы помыть и просушить. Завернуть в каждый лист получившуюся массу из крабовых палочек. Красиво выложить нашу закуску из крабовых палочек на блюдо и оформить майонезом.

 

Красиво выложить нашу закуску из крабовых палочек

 

Adblock
detector