Ежевика полезные свойства и противопоказания, как приготовить

 

ежевика полезные свойстваЕжевика – разновидность растений медоносов, с немного кисловатыми, но в целом, приятными на вкус ягодами. Приятная на вкус и полезная ягода относится к семейству розовоцветных ягодных культур. Многолетние кустарники произрастают, главным образом, в евразийской части.

Вернее, растение облюбовало умеренные и северные широты планеты. Ягоды отличаются потрясающим вкусом, но стоит разобраться какие у ежевики полезные свойства и противопоказания, фото ягоды можно посмотреть ниже.

Особенности ежевики

Прогуливаясь по хвойному или смешанному лесу, можно встретить немало диких кустарников ежевики. Как садовая культура ежевика встречается реже. Тем, кто желает набрать полную корзину ягод, стоит дождаться разгара июня, когда начинается обильное цветение растения. Появление то цветков, то ягод на кустах ежевики можно наблюдать все лето. Ежевика дает намного больше урожая, чем малина. Кустарник летом может быть весь усыпан спелыми ягодами разных размеров, из-за чего его клонит к земле.

Есть у ежевики садовой и полезные свойства, и противопоказания. В составе ягод содержится целый комплекс полезных минеральных веществ и микроэлементов, органических веществ. Полезен и состав в виде органических кислот, которые есть в ягодах. Достаточно назвать лимонную, винную или салициловую кислоту. Эти кислоты составляют около одного процента от всех элементов плодов.

Стоит отметить и листья ежевики: полезные свойства и противопоказания схожи с ягодами, но немного отличаются. В листьях растения есть много полезных солей и минеральных веществ – от меди и фосфора до марганца и железа, от калия и хрома до кальция и титана. Также есть в этой культуре растительные сахара, клетчатка и большой процент фруктозы. Кроме того, ягодное растение содержит массу дубильных веществ, ароматических веществ, пектины, различные витамины, растительные кислоты, в том числе аскорбиновую кислоту.

В состав ягод входят витамины: С, А, все витамины В, Е, Р и РР, К. Возможно, поэтому, ягоды и листья растения по праву называют кладезем полезных природных элементов.

Благодаря фенольным соединениям, которые есть в ежевике, растение оказывает противосклеротическое, противовоспалительное, капилляроукрепляющее воздействие на наш организм. ежевики Полезные свойства и противопоказания ягоды ежевики и листьев очень схожи, поэтому можно принимать средство в любом виде.

Показатель калорийности плодов на 100 граммов – 36 килокалорий. Притом, что в мелких семенах плодов содержится около 12 процентов жирных масел. Поэтому столь полезную ягоду любят кушать в процессе похудения. Она и кишечник почистит, и наполнит организм полезными микроэлементами, и аппетиту не даст разыграться.

В чем польза и лечебные свойства ежевики

Свежие ягоды – природный кладезь веществ с лечебными свойствами. Использовать ежевику можно не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Давайте разберемся в чем полезные свойства и противопоказания ежевики для мужчин и женщин.

Читайте так же  Эрозия шейки матки: что это такое, фото
  • Растение помогает укрепить организм, насытить его всеми необходимыми микроэлементами.
  • Очень полезно использовать ягоды при атеросклерозе, так как они способствуют улучшению состава крови.
  • Ежевика способствует хорошему пищеварению.
  • Также отвары помогают женщинам в период патологического климакса.
  • С помощью отваров лечат экземы и различные воспаления на коже.
  • Это хороший способ побороть ангину и стоматит.
  • Для лечения неврозов помогает отвар из веточек ежевики.
  • Растение помогает при лечении спаек после операций.
  • Кожные заболевания лечат кашицей из толченых сухих листочков растения.
  • Вообще, это отличное средство для лечения лишая, трофических язв, ушибов, сложных нарывов, ран.
  • Рекомендуется проводить полоскания ротовой области при заболеваниях.
  • При отравлениях, диарее и при слабом гастрите принимают отвар из ежевики.
  • При воспалительных процессах в дыхательной системе помогает отвар из листьев или корней растения.
  • Справиться с фарингитом и тонзиллитом проще, если полоскать горло отваром в течение двадцати минут.
  • Стоматиты также лечат полосканиями.
  • Отвар или настой из растения помогает укрепить десна. С этой целью можно даже просто жевать листочки в свежем виде.
  • А еще ежевика, аналогично малине, обладает жаропонижающим эффектом. Ее можно использовать вместо аспирина.
  • ежевика полезные свойства

    О полезных свойствах и противопоказаниях ежевики пишут разные отзывы. Из них понятно, что настойки и отвары из ягод и разных частей растения обладают такими свойствами:

    • помогают снять воспалительные процессы;
    • имеют мочегонный эффект;
    • отличаются потогонными свойствами,
    • способствуют скорому заживлению порезов и ран.
  • Лекарства из ежевики

    Принимать ягоду можно не только в сыром виде, но и варить разнообразные отвары. Как приготовить ежевику, чтобы полезные свойства и противопоказания оказали только положительное воздействие на организм?

    Настойки рекомендуется использовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и при нервных расстройствах.

    Многие любят готовить чай из листьев ежевики. Вкусный чай содержит не меньшее количество полезных веществ, чем свежие ягоды или листья. Для заваривания полезного напитка нужно взять свежие листья ежевики (без повреждений, черных пятен и следов увядания), их кладут в эмалированную кастрюлю и оставляют под крышкой, чтобы выдержать их до процесса увядания. После чего листья естественным образом сушат до готовности. Теперь можно заваривать целебный напиток.

    Интересно, что в целях лечения используются даже корни растения. Так, отвар из корней имеет мочегонный эффект при водянке. Для того чтобы получить целебный отвар, потребуется взять пару чайных ложек сырья (измельченные корни ежевики, заваренные кипятком). Полученная смесь настаивается не больше двадцати минут, затем состав нужно профильтровать. В готовом виде настойку из ежевики принимают три раза в день.

    Читайте так же  Как быстро вылечить синяк под глазом

    Настой из листьев растения используется в процессе лечения язвы желудка и 12-перстной кишки. Приготавливают его на пару. Для этого столовую ложку сухих измельченных листьев запаривают в термосе (в расчете 1 ст. л. на стакан кипятка). Состав нужно выдержать в течение трех часов. После этого готовую настойку пьют (по 100 г) минут за двадцать до приема пищи трижды в день. Такой настой помогает при кишечном или желудочном кровотечениях. Только в этом случае пить настой рекомендуется каждые два часа.

    Противопоказания

    Много известно о полезных свойствах ягод ежевики. Но есть и противопоказания. Несмотря на невероятное количество полезных веществ в ягодах, некоторые элементы в составе растения могут принести вред здоровью. Так что ежевика полезна не для всех. Перед употреблением необходима консультация специалиста.

    В основном, противопоказания связаны с аллергией на компоненты растения.

    Не стоит употреблять ягоды тем, кто страдает серьезными заболеваниями желудка из-за повышенной кислотности или болезнью почек. По крайне мере в этом случае следует заменить отвар на сок из ежевики и использовать его понемногу.

    ежевика полезные свойства

    Можно ли использовать ежевику при беременности?

    Никто не запрещает есть ежевику во время беременности и лактации. Главное здесь – проявить осторожность. В ежевике находится полный состав полезных веществ и микроэлементов, в которых нуждается ослабленный организм мамочки и неокрепший организм малыша. В ягодах содержится много дубильных веществ, которые необходимы для восстановления в послеродовой период, для нормализации гемоглобина в крови.

    Однако не стоит забывать, что для употребления ежевики во время беременности могут быть свои противопоказания. Опять же это связано с аллергией, но помимо этого есть еще ряд серьезных заболеваний, при которых от ежевики лучше отказаться:

    • хронический цистит,
    • сильные кишечные расстройства,
    • последствия от хирургического вмешательства из-за травм внутренних органов.

    В остальном, любителям этих свежих ягод можно ни в чем себе не отказывать. В любом случае, консультация с врачом поможет развеять все сомнения по поводу полезности ягод для организма в конкретном случае с учетом нарушений в состоянии здоровья.

    Некоторые садоводы, зная о массе полезных свойств ежевики, пытаются культивировать это растение на своем участке. Надо признать, колючие кустарники быстро приживаются и хорошо развиваются при должном уходе. Таким образом, у ценителей ягод появляется возможность выращивать ценное растение в нужном количестве. Ведь ягоды ежевики обладают уникальными свойствами, способными оказывать лечебное воздействие на все внутренние органы и системы организма.

     

    Adblock
    detector