Рулетики из лаваша с начинкой

rulet-avashВариантов начинок для рулетиков из лаваша много, попробуйте приготовить по такому рецепту. Для приготовления этой закуски вам потребуется: 4 тонких лаваша, 200 г сыра любого, но только твёрдых сортов, 200 г морковки по-корейски (можно купить или же приготовить самим), 4 яйца (варёных), 1 пачка майонеза (200г), 1 пучок кинзы весом, примерно, 10 г, пищевая плёнка. Как готовить рулетики из лаваша с начинкой:

Зелень кинзы измельчите. Яйца крупно нашинкуйте или натрите на тёрке с крупными отверстиями. Сыр натрите на тёрке.

Первый лист лаваша смажьте тонким слоем майонеза и посыпьте кинзой. Накройте вторым листом лаваша, на него так же нанесите слой майонеза и нашинкованные яйца.
Уложите сверху третий лаваш – майонез и разложите корейскую морковку. Уложите четвёртый лаваш, смажьте так же майонезом и распределите по его поверхности сыр тонким слоем.
Подготовленные таким образом лаваши сверните в рулет, поместите в пищевую плёнку и положите для пропитки в холодное место часа на 2.

При подаче на стол рулет разрежьте на несколько частей, уложите на листья салата и… необыкновенно вкусные рулетики из лаваша с начинкой готовы! Приятного аппетита!