Белковая диета для похудения , белковая диета меню

Плюсы и минусы белковой диеты. Всем известно, что беловая диета замечательно работает. И это действительно так. Почти все, кто опробовал такую диету, и потеряли в весе. Какие принципы работы этой диеты, кому она противопоказана и чего следует остерегаться, придерживаться этой диеты?

Белковая диета работает довольно результативно только в течении 19-ти дней. Это подтвердил Институт питания Франции, проведя исследования среди мужчин и женщин. 85% из мужчин и 88% женщин перестали худеть после 19-го дня диеты, и только 2% женщин продолжало терять в весе после 2-х месяцев такой диеты.

Принцип этой диеты довольно прост: в организме человека, страдающего избыточным весом, обычно слишком много жировых клеток. Эта диета исключает или сводит к минимуму потребление углеводов и жиров – и как результат организм начинает сжигать собственные запасы жировых отложений.

Минусами этой диеты можно назвать следующее:

Вода.

Количество воды в организме сокращается. Потребление воды на этой диете необходимо увеличить, по сравнению с другими диетами в 1,5 раза.

Снижение глюкозы в крови.

Эта диета противопоказана людям страдающим диабетом. Отказ от употребления углеводов провоцирует снижение уровня глюкозы в крови. И как следствие – снижение выработки инсулина.

Временное отсутствие аппетита.

Этот эффект достигается за счет ощущения «легкости», и его дает низкий уровень глюкозы в крови. Для любителей диет он грозит полным отказом от пищи.

Сжигает не только жировые отложения.

Очень часто, придерживаясь этой диеты, организм теряет до 25% мышечной массы, что довольно опасно для ослабленного диетой организма. Так как снижение веса идет постепенно – возможно как вариант питания – просто вовремя перейти на другой стиль питания.

Уровень солей.

Белковая пища ведет к выведению из организма большого количества солей. Опасно для людей,  как гипотоников, так и гипертоников. От резкого снижения давления многим может стать хуже.

Возникновение тромбов.

Повышение уровня мочевых кислот провоцирует возникновения тромбов, что представляет опасность для здоровья. Снизить это риск, можно потребляя большое количество воды.

Запоры.

Это проблема возникает из-за отсутствия пищи, богатой волокнами. Из диеты полностью исключен хлеб, даже грубого помола. Необходимо сделать акцент на салаты и эта проблема исчезнет.

Выводы

Эта диета почти всегда дает положительные результаты. А чтоб не получить негативных последствий со стороны внутренних органов, лучше всего наблюдаться у кардиолога и нефролога во время диеты. В идеале – пройти стационарное обследование и во время диеты находиться под присмотром докторов.

Ярый последователь белковой диеты, профессор Апфельбаум на конференции в 1993 году признал безнадежность этой диеты. Его мотивация следующая: когда пациенты возвращаются к прежним привычкам питания – они вновь набирают вес.