Запеканка из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром — простой рецепт приготовления запеканки
Вроде бы ничего особенного в приготовлении этого блюда и нет, однако небольшая изюминка в виде включения в рецепт запеканки из цветной капусты с сыром кукурузных хлопьев, подняла это простейшее и наиполезнейшее блюдо на совершенно новый уровень вкусового восприятия.
Готовится запеканка из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром рецепт приготовления, которой мы для вас подробно опишем в нашем мастер – классе, чрезвычайно быстро и просто. Именно по – этому она вполне может стать полезной утренней заправкой для организма на целый рабочий день, так как кроме быстрого приготовления, содержит максимальное количество полезных для здоровья веществ. А, если ещё её приготовление упростить предварительной незначительной подготовкой, то смело можно сказать, что запеканка из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром, готовится в момент.
Небольшая предварительная подготовка, о которой идёт речь, заключается в приготовлении цветной капусты с вечера, то есть её замачивание и отваривание можно вполне сделать заблаговременно. Утром же останется только смешать все компоненты и поставить в духовку, пока вы занимаетесь утренними сборами на работу, полезная, сытная и лакомая еда зарядит вас и вашу семью энергией и хорошим настроением на целый день. Запеканка из цветной капусты и кукурузных хлопьев с сыром рецепт, которой мы выполним на практике вместе, станет вашим любимым лакомством, по – другому просто быть не может.
Запеканка из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром – рецепт приготовления
Ингредиенты запеканки из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром: цветная капуста – 300г, кукурузные хлопья – 100г, сыр – 100г, яйца – 2шт., сметана – 2ст.л., лук – 1головка, красный горький перец – ½ шт., соль, оливки – несколько шт., на ваше усмотрение.
Приготовление запеканки из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром:
Готовить нашу наивкуснейшую, аппетитную запеканку мы начнём с того, что разберём на соцветия и промоем цветную капусту. Причём, соцветия должны быть небольшого размера, помещаем их в холодную, подсоленную или подкисленную воду на 20 минут. Эту процедуру делать необходимо, чтобы удалить загрязнение и мелких насекомых из потных соцветий цветной капусты, кроме того, при такой обработке удаляется и значительная часть пестицидов. После вымачивания цветной капусты, воду сливаем, затем, наливаем свежую воду в небольшом количестве, подсаливаем и отвариваем капусту до полуготовности, так, чтобы она оставалась упругой, а не размякшей.
Включаем духовку и прогреваем её до 180*С, пока духовка разогревается, в просторной ёмкости смешиваем отваренные соцветия цветной капусты, яйца сметану и соль. Лук и красный горький перец нарезаем очень мелко, при желании, лук можно предварительно слегка обжарить на подсолнечном или сливочном масле, всё добавляем к остальным ингредиентам запеканки из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром рецепт приготовления, которой очень легко выполним. Теперь добавляем вкуснейшую и полезную добавку, кукурузные хлопья, кстати, приобретать их можно для нашей вкусно получается и с теми и с другими.
Все ингредиенты собраны, осталось только всё посолить и тщательно перемешать, затем, выкладываем всё на сковородку или специальную огнеупорную форму с предварительно выстланной на неё бумагой или плёнкой для выпечки. В применении такой плёнки есть несколько важных положительных моментов, простота в уходе за формой после выпечки, лёгкость с которой извлекается запеканка из формы и, самое главное, пища, приготовленная в форме подготовленной таким образом, намного полезней для здоровья, чем та, которая готовилась в смазанной маслом форме.
Далее, обильно посыпаем нашу запеканку из цветной капусты с кукурузными хлопьями и сыром рецепт, которой мы подробно описали, натёртым на тёрке сыром и ставим в разогретую духовку на, минут 15. Готовую запеканку из цветной капусты украшаем нарезанными кольцами оливок и с удовольствием и огромным аппетитом её поглощаем, на радость нашему организму, будьте здоровы!
