Сколько калорий в огурце
Сколько калорий в огурце и какова его польза для организма человека. Огурец это однолетнее растение семейства тыквенных. Урожайность огурцов высокая, они плодоносят по нескольку раз за сезон. Плоды состоят на 95% из воды. Поэтому огурец низкокалорийный диетический продукт. Огурец содержит клетчатку, кальций, йод, магний, железо, калий, фосфор, цинк, натрий. А также провитамин А, витамины С, Е, В1 ,В2, В5, В6 и РР.
На организм человека огурец воздействует как легкое мочегонное и желчегонное средство, укрепляет сосуды. Улучшает работу пищеварительной системы и щитовидной железы.
И все же, сколько калорий в огурце. Сто грамм огурцов имеет 15 килокалорий.
Благодаря диетическим и полезным свойствам и невысокой цене, огурцы всегда пытались сохранить на зиму. Отсюда множество рецептов для домашних заготовок. При соблюдении технологии засолки и маринования огурцов полезные свойства сохраняются практически полностью.
А что происходит с калорийностью огурца. Сколько калорий в огурцах, обработанных горячим маринадом? В ста граммах огурцов заготовленных на зиму содержится 11 килокалорий.
В соленых огурцах в ста граммах 13 килокалорий. Если говорить о полезности соленых и маринованных огурцов, то предпочтение лучше отдавать соленым овощам. Потому что маринады, как правило, содержат уксус, а квашение происходит под воздействием бактерий. Эти бактерии полезны для человека, они оказывают положительное влияние на микрофлору кишечника.
Огурец в любом виде это идеальный диетический продукт, который поможет сохранить фигуру и просто получить наслаждение от поедания этого замечательного хрустящего овоща. Тартроновая кислота, содержащаяся в огурце, препятствуют процессу превращению углеводов в жиры. Огурцы прекрасно утоляют голод. Вода, содержащаяся в огурцах это адсорбент, который очищает организм и выводит токсины. Калий и натрий восстанавливают кислотно-солевой баланс в организме человека.
Зимой и летом придерживаясь диеты с целью похудения, используйте огурцы в любом виде, добавляйте их в салаты, винегреты, супы-рассольники.
По количеству минеральных солей огурец уступает только редьке. Эти соли разрушают кислотные соединения, находящиеся в других продуктах. Этим они ускоряют обменные процессы в организме, препятствуют старению и развитию мочекаменной болезни.
Огурец питает наш организм йодом. Низкое содержание жиров, углеводов делает его незаменимым диетическим продуктом. Разгрузочные огуречные дни рекомендованы не только при диете с целью похудения, но и при отеках больным гипертонией.
Огурцы полезны для кожи, очищая огурец, не забывайте, протереть кусочком лицо и шею. Эта нехитрая процедура поможет сохранить вашу кожу молодой и здоровой. Огуречный сок отбеливает кожу, удаляет угревую сыпь, пигментацию и веснушки.
Оценив сколько калорий в огурце, диетологами разработано несколько эффективных огуречных диет. Если хотите похудеть ешьте огурцы чаще.
