Салат из грибов и апельсинов. Пошаговый рецепт с фото.
Салат в нашей жизни занимает важное значение. Ведь он дополняет собой любое блюдо, может заменить завтрак или ужин, украсить праздничный стол, став произведение искусства. Все это свойственно салату. Иногда он готовится из не привычных на первый взгляд, сочетаний. Например, грибы и апельсины. Кто-бы мог подумать, что такой дуэт даст такой вкус. Чтобы понять нравится вам такое сочетание или нет, вы обязательно должны приготовить салат из грибов с апельсином. Ведь не попробовав, вы ни за что не узнаете нравиться он вам или нет.
Ингредиенты:
— грибы свежие – 200гр.;
— апельсин – 1шт.;
— зелень по вкусу;
— майонез;
— орехи для украшения.
Процесс приготовления:
Грибы для салата можно взять любые, главное свежие. Самые популярные грибы зимой – это шампиньоны и вешанки. Мы готовили салат из шампиньонов, но это дело вкуса. Грибы порежьте на крупные части. Обжарьте их до готовности с щепоткой соли.
Апельсин очистите от шкурки. Максимально уберите белую шкурку, разрежьте его на небольшие кусочки. Удобно резать разобранные дольки.
В миску сложите грибы и апельсины.
Потом нашинкуйте зелень. Можно использовать замороженную зелень.
Затем заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте.
Выложите салат на тарелку и украсьте рублеными орехами.
Приятного аппетита.
