Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях
Содержание
Капусту любят, есть многие люди, полезная и очень вкусная она занимает далеко не последнее место в рационе каждого человека. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие садоводы-любители задаются вопросом: как вырастить рассаду капусты в домашних условиях.
От возможности выращивать капусту вряд ли откажется какой-либо огородник на своем участке. Но, к сожалению, без хорошей рассады получить большой урожай капусты практически невозможно. Поэтому предлагаем вам внимательно, ознакомится с этой статьей и узнать, как в домашних условиях вырастить рассаду капусты.
Выбор сорта капусты
Перед тем, как вы отправитесь в магазин покупать семена, вы должны точно определиться с тем, какую именно в конечном результате вы хотели бы получить капусту. Поскольку от этого зависит срок посева капусты, и каким будет сбор урожая. Одно дело, если вы хотите вырастить капусту для приготовления ранних салатов, а другое, если вам нужно собрать большой урожая для заготовок на зиму.
Капуста белокочанная существует нескольких сортов: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая. Сорта ранней капусты не такие урожайные, как другие, кочаны получаются средней плотности и достаточно мелкие. Сорта капусты средней спелости подходят для употребления в летний период, так и для засола. Что же касается капусты поздних сортов, то она подходит для длительного хранения в зимний период. Не стоит забывать о том, что разные сроки созревания этого овоща имеют разные сроки посева.
Выращивание рассады капусты: подготовка семян
Чтобы в домашних условиях вырастить рассаду капусты необходимо предварительно позаботиться о подготовке семян. Необходимо отобрать все поврежденные и пустые семена и выбросить их. Теперь необходимо провести гидротермическое обеззараживание, а если говорить точнее то семена капусты нужно обработать сразу горячей, а потом холодной водой. При этом температура горячей воды должна составлять около +48 градусов, время обработки составляет 15 минут.
Теперь семена нужно замочить для более раннего появления первых всходов. Замачивание семян нужно производить в теплой воде до полного набухания и дальнейшего проращивания. Семена нужно поместить в чистый мешочек и поместить его в емкость с теплой чистой водой на несколько часов. После чего мешочек нужно достать и через пять часов его нужно снова поместить в воду на несколько часов. Продолжайте так делать и дальше, пока семена окончательно не прорастут.
Выбор почвосмеси
Чтобы в вырастить рассаду капусты, необходимо правильно приготовить подходящий грунт для выращивания. Конечно, лучше всего для выращивания рассады капусты подходящую почву лучше подготавливать еще с осени, если же вы не успели сделать этого, вы можете этим заняться прямо сейчас.
Для этого по одной части необходимо смешать перегной, дерновую землю, после чего нужно добавить небольшое количество золы (по 10 столовых ложек на каждые 10 килограмм грунта), после чего необходимо хорошенько перемешать субстрат. В этом случае зола станет источником макро- и микроэлементов, а также станет хорошим антисептиком, который будет препятствовать возникновения черной ножки на рассаде капусты.
Можно приготовить и другую смесь на основе дерновой земли или на основе торфа. Самое главное, чтобы приготовленный грунт был плодородным и воздухопроницаемым. Для приготовления почвы для выращивания рассады капусты не желательно использовать землю из огородного участка, чтобы в дальнейшем рассада капусты не болела.
Правильный посев семян
Чтобы ваша рассада капусты была коренастой и крепкой, желательно выращивать ее с дальнейшей пикировкой. В таком случае объем корней рассады будет большим, а сама рассада будет расти более крепкой и самое главное она легче перенесет пересадку на постоянное место в открытый грунт.
Теперь семена капусты необходимо высеять в лотки, горшки или в растильню. Прежде чем сеять семена, почву в емкостях нужно хорошо полить и постарайтесь больше увлажнять до того момента, пока не появятся первые всходы, чтобы предупредить сеянцы от заболевания «черной ножки».
После чего почву нужно полить раствором марганцовки, теперь можно приступить к посеву семян капусты на расстоянии не более двух сантиметров друг от друга. Сверху семена капусты нужно присыпать небольшим количеством грунта примерно на 1 сантиметров. Ящики с высаженными семенами нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место.
Выращивание рассады
Постарайтесь не пропустить первых всходов, поскольку это очень важно. Когда вы увидите, что из земли появились первые всходы, ящики с рассадой сразу же вынесите на балкон или на подоконник. На балкон можно выставлять рассаду только в том случае, если температура воздуха там не опускается ниже +10 градусов.
Очень важно не допустить вытягивания рассады, чтобы она выросла достаточно крепкой. Выращиванию хорошей рассады капусты способствует оптимальная температура выращивания и правильный полив. После появления первых всходов ящик с рассадой поместите ближе к солнечному свету при температуре воздуха от +15 до +17 градусов. Если температура воздуха будет выше в помещении, значит, ваша рассада начнет вытягиваться вверх. Поливать рассаду капусты нужно умерено, поскольку большая влажность может провоцировать возникновение «черной ножки» у растений.
Если вдруг стебельки у рассады стали очень тонкими и приобрели черный цвет, а некоторые растения вовсе упали на землю, значит, они заболели «черной ножкой». Пострадавшие растения нужно вырвать прямо с корнем и выбросить. Все оставшиеся здоровые растения можно пересадить в отдельную емкость. Заболевшую рассаду можно спасти, для этого необходимо землю и стебли растения сбрызнуть раствором марганцовки, грунт вокруг заболевших растений посыпать золой, а растения пока не поливать вообще.
Поддержка оптимальной температуры
Чтобы вырастить хорошую рассаду необходимо все время следить за температурой воздуха в том помещении, в котором вы выращиваете рассаду. Самой подходящей температурой до появления первых всходов считается температура от +18 до +20 градусов. А после появления первых всходов нужно немного опустить температуру: днем примерно до +17, а вечером до +10 градусов. Резкие перепады температуры днем и вечером помогут укрепить рассаду капусты, и таким образом вы можете предотвратить вытягивания сеянцев.
Подкормка рассады
Во время выращивания рассады капусты обязательно подкармливайте ее. Так как именно в этот период молодые растения нуждаются в дополнительной подкормке. Первую подкормку нужно осуществлять на седьмой день после пикировки. Чтобы приготовить удобрение вам нужно растворить в одном литре воды по 2 грамма аммиачной селитры и калийных удобрений, после чего добавить 3 грамма суперфосфата.
Вторая подкормка проводиться спустя две недели после проведения первой подкормки. Для ее проведения из тех же удобрений готовится новый питательный раствор, но их количество на один литр воды нужно удвоить.
Также нужно провести и третью подкормку, но она проводиться за несколько дней до пересадки капусты в открытый грунт. Для этого нужно заранее приготовить раствор из одного литра воды, 5 грамм суперфосфата, 3 грамм аммиачной селитры и 7 грамм калийных удобрений. В этом случае дозу калийных удобрений нужно увеличить для того, чтобы рассада капусты быстрее прижилась в открытом грунте.
Пикировка
На двадцатый день после появления первых всходов рассады капусты, нужно пересадить каждое растение в отдельную емкость. Для этого можно использовать небольшие горшки или стаканчики диаметром 5 сантиметров, а высотой 6 сантиметров. При помощи обычной десертной ложки или садовой лопатки нужно выкопать растение вместе с комом грунта. Каждое растение посадите в стаканчики наполовину наполненные влажным грунтом. После чего нужно засыпать грунтом до семядольных листочков рассады.
Пересаженную рассаду поставьте на подоконник, на который не попадает палящее солнце. Пересаженная рассада капусты будет находиться в таких условиях на протяжении трех суток. После чего ее нужно установить в то место при температуре воздуха днем +14 градусов, а ночью +12 градусов.
Пересадка рассады капусты в открытый грунт
Рассаду капусты высаживают в открытый грунт, начиная с 25 апреля и включительно по 5 мая. В течение четырех лет на этом месте не должны расти – редька, репа, капуста, брюква, редис и кресс-салат. Грядки нужно предварительно скопать, тщательно прорыхлить при помощи грабель и сделать небольшие лунки при помощи лопатки.
Во все лунки нужно положить по несколько горстей перегноя, а также по 50 грамм древесной золы, по одной горсти торфа и песка, все содержимое перемешайте и обильной полейте водой каждую лунку.
Корни рассады нужно опустить прямо в воду, сверху присыпьте влажным, а потом сухим грунтом. Для того, чтобы не образовывалась сухая корка на почве. Вытянутые растения высаживайте в открытый грунт таким образом, чтобы первые листочки рассады были расположены на уровне почвы.
Если вы высаживаете рассаду в солнечную погоду, то растения нужно обязательно притенять от палящего солнца. Можно сделать это при помощи нетканого материала, обычных газет или больших лопухов, сорванных за двором.
Рассаду нужно поливать очень аккуратно каждый вечер при помощи лейки с наконечником-распылителем. Примерно через одну неделю рассада капусты должна прижиться и можно будет снять с нее все укрытия. Если же на улице ожидаются ночные заморозки, то на некоторое время их можно оставить. Вот и все секреты выращивания рассады капусты в домашних условиях, надеемся, наши рекомендации будут вам полезными.
