Чай ройбуш полезные свойства, противопоказания, чай ройбуш при беременности

Чай ройбуш – это чай из южной Африки, он также известен под названием Эликсир бушменов. Этот чай – красного цвета, и встретить этот кустарник, с которого собирают чай ройбуш, можно только лишь на территории Южной Африки. Там он уже давно принял статус национального напитка. Вообще, этот кустарник принадлежит к семейству бобовых. Никто сегодня не может рассказать вам точную историю возникновения этого чая, она окутана множеством домыслов и легенд, загадок.

 

Ройбуш чай полезные свойства выказывает уже много веков подряд, ведь, если верить африканцем, боги к ним были благосклонны и подарили им Ройбуш, как источник неиссякаемого здоровья. Что ж, уже значение подарка говорит само за себя. Кроме того, чай Ройбу в понятии африканцев – это также же эликсир молодости, энергии.

 

Как же выглядит чай ройбуш? Кустарник довольно необычный – у него углы вместо листьев, ветки длинные и красные.

 

А вообще, если вам нравится пробовать что-то новое, если чай и кофе уже порядком надоели, то вполне можете попробовать и южноафриканский чай ройбуш. Непонятное название – иногда можно встретить и название «ройбос» — это красное дерево – в переводе на наш язык.

 

Ройбуш чай полезные свойства никогда не скрывал – ведь не зря его знают и под вторым названием – эликсир бушменов. Что в вашем понятии значит слово эликсир? Правильно, это источник, способный подарить вам здоровья и блага. Наверное, ройбуш неспроста так называется.

 

Вообще, чай делают из молодых побегов дерева. Для начала их нужно срезать, нарубить как можно мельче, после выложить на горизонтальную поверхность на часов восемь. После нужно, чтобы происходила естественная ферментация – для получения заварки. И уже после этого происходит сушка в специальном оборудовании. Все для употребления пастеризуют и упаковывают. Нужно сказать, что чай ройбуш может быть и черным, и зеленым – готовят из листьев ройбуша и эти сорта.

 

Как правильно выбрать заварку хорошего качества? Лучше всего брать максимально однородную по цвету и яркую заварку. Чай при этом должен быть рассыпчатым, легким. Найдете на чае желтый оттенок или вкрапления – это говорит о том, что чай неправильно хранится.

 

Нужно отметить, что чай ройбуш ранее пытались культивировать и на других континентах, однако – безуспешно. Зато на сегодняшний день довольно много африканской площади засажено именно этим кустарником.

 

Эти растения обычно высаживают в открытый грунт примерно в феврале, по крайней мере, до марта. Уже через полтора года вы можете снять первый урожай чая. На фабрике обычно перерабатывают ветки этого куста, их хорошенько измельчают, после выкладывают на плоскую поверхность. Ветки – будущий чай – подвергаются ферментации. Все это длится приблизительно восемь часов. После этого нужно высушить чай ройбуш определенным образом, в специальной вакуумной машине, а тогда пастеризовать и упаковывать. В год собирают около 4 тысяч тонн этого чая. Двадцать пять процентов чая – экспорт.

 

Обычно при заваривании этот напиток становится рыжего цвета. У него аромат сена, а вкус – кисло-сладкий. Чай ройбуш очень популярен из-за того, чтобы он способен бодрить, тонизировать даже уставший организм. Чай ройбуш при беременности не противопоказан. Более того, его могут пить даже маленькие дети – кофеина там нет — зато есть антиоксиданты.

Чаще всего чай ройбуш продают ароматизированным – у него аромат ванили или клубники, лимона. Заваривать ройбуш стоит в чайнике из фарфора. Нужно взять смесь для чая и залить её кипятком крутым. Потом этот чайник нужно поставить примерно на 7 минут в микроволновую печь. Этот чай можно заваривать по нескольку раз, как и зеленый. Отличается он от зеленого чая тем, что тем дольше его завариваешь, тем больше полезных свойств он способен подарить напитку. Чай ройбуш нередко пьют спортсмены, так в нем содержится огромное количество солей, витаминов, микроэлементов.

 

Чай ройбуш при беременности возможет, так как он не повышает давления. В нем есть танин, но в минимальных количествах. Даже люди, у которых заболевания почек или же гипертония, вполне могут себе позволить этот чай.

 

Очень многие специалисты говорят о том, что ройбуш вполне безопасен и в детском питании. Для грудных детей этот чай может стать даже полезным, ведь он может унять боли в животике и устранить нарушения сна. Но только помните — если вы решили давать ройбуш грудничкам, знайте, что он должен быть заварен в огромном количестве воды.

 

Таким образом, чай ройбуш противопоказания практически и не выявил – непереносимость может быть, но это скорее, индивидуальная аллергическая реакция.

 

Если говорить о процессе заваривания, то чай ройбуш совершенно неприхотливый. Если сравнивать его с другими видами чая, то же экзотический ройбуш готовится очень просто. Самое удивительное, что эту же заварку вы можете использовать даже и на другой день. Но только не стоит заваривать ройбуш в глиняной посуде, иначе аромат чая, который итак очень тонкий, будет потерян.

Чай ройбуш противопоказания не обнаружил, зато в нем достаточно меди и калия, цинка и железа, кальция. Кроме того, в ройбуше очень много витамина С. Таким образом, железо усваивается очень хорошо, ведь аскорбиновая кислота этому способствует.

 

Вообще, многие врачи советуют употреблять этот чай как антидепрессант. Да и вегетарианцам этот чай весьма полезен. Но только помните, что потребность организма в железе выше, чем может вам дать чай ройбуш.

 

Кстати, этот чай показан и при нервных расстройствах, при головных болях и явных переутомлениях. В нем есть глюкоза, и этот чай не только утоляет жажду, но и успокаивает. Кстати, он способен снять чувство страха.

 

Кроме того, сегодня доподлинно известно, что в ройбуше содержится и тетрациклин, а это значит, что вы его можете использовать как компресс.

 

Обычно доктора рекомендуют пить чай ройбуш при депрессии и нервных расстройствах, при аллергиях. Напиток способен быстро утолить жажду и придать силы. А все потому, что в нем содержится достаточное количество глюкозы.